Dia 16/09 - Entrega e qualificação das amostras (na Secretaria de Turismo de Alto Caparaó).

Dia 22/09 - Torra das Amostras na Cafeteria e Chocolateria Cacau Bandeira. 

Dia 23/09 - Prova do Café na Cafeteria e Chocolateria Cacau Bandeira. 

E no dia 26 de Setembro, evento de eleição e premiação no Salão Azaleia